2018年山楂树收益情况怎么样呢

山楂属我国特有果树，近几年发展速度迅猛，栽培面积已达七百万亩，约占我国果树总面积的10%。目前大部分为新栽树或初结果树，根据目前产量及栽培管理情况预测，全国山楂总产将达300万吨。山楂的鲜食量不大，主要出路在于加工，因此养殖户一定要注意想好深加工出路。

山楂通过加工可以制成山楂饼、山楂糕、山楂片、山楂条、山楂卷、山楂酱、山楂汁、炒山楂、果丹皮、山楂茶、糖雪球、山楂罐头、山楂糖葫芦等各种产品，经济效益可观。

山楂的种植方法有哪些

1、山楂树可采用播种种植，通常是将野生山楂（早采收，取种后，随进行水烫曝晒处理。其方法：先将种子淘洗干净，放入60摄氏度的水中浸烫半小时，其间要随时搅拌，使种子受热均匀。再将经水烫的种子取出放入冷水中浸泡5天，然后取出曝晒直至裂口。

2、如果用购买的种子，应在水中浸泡24小时，经过搓洗后再放入60摄氏度水中浸烫，白天将种子在水泥场上或石板上曝晒，夜间再浸入水中，反复进行直至种子有50%以上裂口时，再进行砂藏层积。

3、砂藏的温度为0~5摄氏度，经80天层积，便可催芽播种于大田，培育砧木苗。在按苗的大小分别栽于苗圃中，栽苗前要整翻土地，施入有机肥，作畦得墒。栽勒后及时浇水，加强管理。

4、山楂树苗定植后，当年发根较晚。因此，定植当年地上部生长较弱，第2年缓苗后，长势转旺，以后便一年比一年旺。但修剪时不能因长势旺而大甩大放，甚至连延长枝也不剪，这样会影响树体结构和骨架牢固，影响枝组的合理分布，虽然可能提早结果，但结果面积小，产量低。

6、山楂树适应性强即使在山岭薄地，生长发育也比其他果树为好；肥水条件较好的山楂园，容易获得连年丰产，也不易出现大小年结果现象。山楂树幼苗定植后，5年便可丰产，像苹果树那样适龄不结果的现象是比较少见的。

由于山楂树成花容易结果早，所以，在幼树期间，如结果过多，易出现大小年结果现象，成龄大树，因树体贮备营养较多，只要结果不是过多，一般不出现大小年结果现象。